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父の日その3

2018年06月20日

前回のつづき

それでは帰宅して作業開始~





1キロ買いましたが1000円!!!
そして良心的に骨も少ないんで実もぎっしり!

まずは表面を焼くんだよ





一度にフライパンにのらなかったんで2回にわけて

そして脂抜き





*もう換気扇からしばらくはブタの臭いしかしません

醤油、酒が無かったんで米焼酎





パイナポーが決めて
最後に合体させて





落し蓋して汁気が無くなったら出来上がり!




出来立ては美味しくないんでご注意を!(笑)
数時間冷ますか翌日にどうぞ!

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