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11791
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猪狩り

2020年02月10日



昨日の日曜日は今月の冬キャン用に猪肉買いに行くつもりが
西谷ふれあい夢市場では、やっぱり今年は罠に猪が捕まらないらしく欠品・・・
というわけで、いろいろ安い店探したら能勢町役場前のスーパーにありました





出動!
とりあえず嵩張る荷物を店に届け





新御堂で能勢方面へ




画像ではわかりにくいけど、結構雪が降ってます
今シーズン初雪!
そして到着





肉メインですが田舎なのでいろんな食材や生活用品が置いてます
入り口には猪のはく製





駐車場には解体後の毛皮(笑)




天日干し
いつも買う西谷は300gで1900円だったかな?





一番安い赤肉がグラム500円、2番目に安いのが700円
それ以上の高級なものもあります

そしてこの日のランチはこの肉屋でメンチカツとコロッケ
フライヤーは見えないところにあるけど揚げたてをお願いしました





熱々メンチカツ、ジューシーさは皆無のヘルシー志向
そして肉厚コロッケ





冷えっ冷えです・・・
むかし弁当生活のときに弁当箱に入れるだけの
自然解凍の冷凍食品を思い出してノスタルジックな気持ちにさせてくれます
懐かしいお味

ともかく猪肉、臭みなかったらいいなぁ・・・





もちろん鍋の素はノセボックスで!

そして今晩のメシは、たまに食べたくなるなるケンタッキー





大量の野菜とともに、ドレッシング食べ比べ
4つのうち2つは先月までに賞味期限切れてました
ケンタッキーの味が濃いからドレッシング無しでも十分でした



 

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