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名産品その2
2018年07月03日
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前回のつづき
天ヶ瀬ダムです
なんか工事中で道も通行止めになっていて
見どころは少ないです
でも水辺のおかげで日陰に入ると涼しい!
日陰はほとんどありませんが
まったく揺れない吊橋ですので
思い出にはまったく残りませんが安心して渡れます!
そして帰路へ
この日はわざわざ宇治までコレを買いに行ったのです
ケンミンショー観て山口県民熱愛の瓦そばしようと思ったのです
18年前にたかせの本店に連れて行ってもらってからボクも熱愛です
前に代品で普通のざるそば使ったけどイマイチで・・・
最近スーパーに茶そばて置いてないんですよね・・・
そしてまさかの細麺!
毎日香かよ・・・
完成!
ツユはもちろんコレで!
トッピングしてるレモンともみじおろしを
ツユにぶち込んで食うと最高ですよ!
気管支炎で我慢してた久しぶりの麵類美味かったです
本日店長出勤です!