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前回のつづき
食後はオートバックスで一服
久しぶりに甘い缶コーヒーを買ってみました
今１３０円もするんや！
こりゃ贅沢品やな
そしてオートバックス内をウインドウショッピング
あの店内の照度と物量は老眼には酷く堪えるけど
これからの夢が広がるなー
そして１階のスーパーマルハチへ食材の買い出しに
食べれないものはないのですが、実はクリームシチューが子供の頃からホント嫌いで・・
家のも給食のも
何故か姉が大好物で定期的に出現するクリームシチュー
高校出てから家でメシ食わなくなるまで
安田さん並みに拷問を受け続けたわけですが
あれから３０年・・・
この時期なると幸せ家族的なＣＭがバンバン流れるし
もしかしたら美味しいのかな？と
チャレンジしてみることにしました！
いろいろネットでレシピ調べて
鶏肉にするか鮭にするか・・・
クリームシチューばっかり見た結果
食べてもないのに口の中が鶏とバターで脂臭くなり
小麦粉のザラザラ感とネットリ感
気持ち悪い・・・
というわけで
黒の方になりました(笑)
ビーフシチューは好きでハインツのデミグラスソースで
３時間くらいかけて今まで作ってましたが
この時代、こんなんでも科学の力で美味しいのではと
肉も安かった！
レシピは具材を鍋にぶち込んで
焼いたり煮れば出来上がり！
ジャガイモはシチューに入れると舌触りが悪くなるんで
最近大人気（たぶん）のベーコンとの炒め物に
残り物のニンニク３片あったんもぶち込んで元気モリモリ
大好きなザクザク系のパンと
早めのクリスマスみたいになりました